Daging Masak Kicap Berempah

Setelah lama tidak mengn3 dlm blog nie, aku gagahkan juga untuk menulis tapi menulis benda yg paling senang aku tahu x perlu nak fikir2 sangat iaitu menulis resepi dari dapur ku.

Daging masak kicap berempah kegemaran abah dan juga anak2ku

Bahan-bahannya:
Daging lembu/kambing (direbus hingga empok)
lada kering
bawang kecil
bawang besar
bawang putih
Halia
ketumbar
jintan
lada hitam
(semua bahan di atas dikisar)
kicap manis cap kipas udang (siap jenama lagi..)

Cara membuat:

Tumis bahan yang dikisar dan sedikit gula melaka masakhingga naik minyak dan masukkan daging yang telah direbus bersama air rebusan. Biarkan daging agak kering masukkan kicap dan perahan air asam jawa dan biarkan ia kering sebelum dihidang kan.

Senang kan....