Sambal Udang

Sambal udang permintaan anak2.

Bahan-bahan:
udang (buang kepala)
bawang merah(kisar)
bawang putih (kisar)
lada kering (kisar)
gula melaka

cara memasak:

bahan kisar ditumis hingga naik minyak, masukkan gula melaka dan garam
masukkan udang (jgn terlalu lama nanti udang jadi kecut)